A ARTE DO VINHO POR SEUS ARTISTAS

Vinícola Boscato

Uma das vinícolas mais tradicionais e respeitadas do Brasil, a Boscato Indústria Vinícola foi idealizada por Clóvis Roberto Boscato, enólogo, e Valmor João Boscato, viticultor. Ambos descendentes de imigrantes italianos, conhecedores da cultura da uva e do vinho. Na juventude, Clóvis e Valmor já ajudavam seu pai no trabalho com a uva e o vinho. Em 1972, Clóvis formou-se técnico enólogo pela Escola Agrotécnica Federal de Bento Gonçalves, atuando como responsável técnico em diversas empresas até 1985. A partir deste trabalho dedicado e da paixão pelo vinho, Clóvis, junto com seu irmão Valmor, que atuava na viticultura, decidiu fundar sua própria vinícola, com a missão de elaborar vinhos de excelência, que proporcionassem saúde, satisfação, além de um prazer único aos mais exigentes paladares. Hoje, toda a família está integrada na produção, sendo o destaque a presença da filha Roberta Boscato, com forte investimento na área de vinhedos e turismo. Está situada na tradicional e belíssima região de Nova Pádua.

apresentação

Engenharia Agrônoma, Enóloga, Sommelier, Juiz Internacional de Vinhos. Professora de vitivinicultura no curso de Sommelier Internacional da UCS desde 2004. Trabalha na Boscato como Engenheira Agrônoma desde 2000. Sua vida é a uva e vinho.

data e horário
10 de abril de 2019, 19h30

degustação
Seis rótulos

inscrição
R$ 35,00
Ficha de Inscrição

local
Fundação Ecarta (Avenida João Pessoa, 943 – Porto Alegre – RS)