Porto Alegre – 22/09/07,19h30 | Vinho & Saúde
ministranteDr. Jairo Monson de Souza Filho
Médico formado pela Universidade Federal de Santa Maria, em 1981. Especialista em Clínica Médica com atuação em Cardiologia. Membro de várias sociedades científicas no Brasil e exterior. Autor de capítulos sobre “vinho e saúde” em livros científicos e de mais de 20 artigos para revistas e jornais científicos e leigos no Brasil e exterior. Editor do livro “Vinho e saúde – vinho como alimento natural”. Editor de saúde do jornal Bom Vivant. Mais de 60 palestras sobre esse tema para mais de 15.000 pessoas, em Universidades, Congressos científicos, hospitais e outros eventos no Brasil e exterior. “Sou um médico curioso sobre os efeitos do vinho na saúde”, diz.