Porto Alegre – 20/11/12,19h30 | O VINHO E SUAS RELAÇÕES –
A filoxera da videira

Um inseto que mudou a história da uva e do vinho. Natural das Américas invadiu a Europa, destruindo inúmeras regiões e variedades, obrigando o replantio dos vinhedos. Neste encontro, serão apresentados a história, curiosidades e aspectos biológicos.

apresentação
Marcos Botton, engenheiro agrônomo, mestre e doutor em Ciências, pós doutor em Entomologia.

degustação
Cinco vinhos internacionais, entre eles, Chile, isento da praga, além de Nova Zelândia e Austrália.
Acompanham queijos, frios e frutas.

local
Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943 – Porto Alegre).