O VINHO E SUAS RELAÇÕES

Vinhos brancos – a magia do verão

Nem tudo que reluz é tinto! Você sabia que mais 80% da gastronomia mundial combina bem mesmo é com vinhos brancos? Cada dia que passa as pessoas tem feito a descoberta: juntar a gastronomia asiática, as saladas, as frutas, as entradas, peixes… e até mesmo muitas pizzas, ficam ainda melhores com vinhos brancos.

Nesta degustação, a enóloga Maria Amélia Duarte Flores convida a conhecer e apreciar esta bebida. Sejam os brancos mais jovens – tendência de mercado – ou os grandes vinhos mais antigos, que geram boas discussões, falaremos desta magia.

apresentação
Maria Amélia Duarte Flores, enóloga

degustação
Vamos provar desde uvas leves, fáceis, como a Torrontés (de Cafayate, Salta/Argentina), passando por Pinot Grigio do produtor Santa Julia (Argentina), Chardonnay, a Riesling Itálico elaborado a moda natural (família Faccin) e uma seleção surpresa.

acompanhamentos
Frutas, uvas, queijinhos e pastinhas leves, com a cara do verão

data
 21 de janeiro de 2025, 19h30

valor
R$, 85,00

inscrição esgotadas!
As vagas são limitadas a 30 participantes. Atenção: para garantir a vaga, a inscrição deve ser feita no link abaixo antes de efetuar o pagamento.

local
Fundação Ecarta (Avenida João Pessoa, 943 – Porto Alegre)